2009年对生猪养殖业而言，用一个字“变”字来形容是最贴切不过了。商品猪价格在变，仔猪价格在变，饲料价格在变，养猪收益在变。变化贯穿全年，农民养猪每月的成本不同、猪价不同、养猪收入也不同。变化的因素不断增多，农民养猪风险逐渐增大。今年国家应对生猪产业变动情况，采取了一系列措施，加强了对生猪生产结构的调整政策。特别是6月份国家采取强有力生猪和冻鲜肉的收购储备措施，使得生产饱和的生猪市场能够趋于平衡。避免了生猪市场价格出现更大的变动，保证了养猪户的合理利润。枣阳市2009年生猪饲养业在政府多种措施的扶持下，生猪饲养业有“三个”明显特点：即生产成本明显下降，商品猪价格变化较大，养猪利润相对合理。
一、生产成本明显下降
2009年养猪户饲养生猪头平生产成本1039.4元，比上年1359.14元下降319.74元，降幅达23.5%。生产成本下降的原因：首先是饲养生猪的头平物质与服务费用963.67元，比上半年的1270.39元，下降231.81元，降幅达18.3%。费用下降的原因主要有两个：一是仔猪进价头平291.32元，比上年514.33元减少223. 01元。降幅达43.4%。仔猪进价下降的主要原因是枣阳生猪数量明显增长，特别是能繁殖母猪7.9万头，比上年同期6.5万头增加1.4万头，增幅高达21.5%。母猪数量增多，带动了仔猪数量增多和投入市场量明显增大，直接带动市场仔猪价格下降；二是精饲料费由上年头平687.86元下降到今年头平600.09元，降幅12.8%。下降的原因是枣阳玉米今年丰收，玉米价格明显比上年明显偏低，直接拉动生猪饲料费用下降。
其次是人工成本由上年头平88.75元下降到今年74.92元，降幅15.6%。人工成本降低的主要原因是今年生产规模扩大，养猪数量增多，分摊到每头生猪的人工成本相对降低。
二、商品猪价格变化较大
2009年2月份，枣阳市场生猪价格每50公斤580元左右，3月份生猪价格每50公斤500元左右。从这两个月就看出了，生猪价格出现了明显下跌趋势，特别是4月29日对生猪养殖户来说，简直是黑色的星期三，市场生猪价格出现了“一天三价”。上午卖猪每公斤9.4元，中午跌到每公斤9元，到了下午每公斤8.2元。五月到六月生猪价格波动更为异常，最低时跌至每公斤7.6元，农户饲养生猪收益在保本与亏本交替之中。自6月开始，国家在全国各地掀起对生猪和冻鲜肉的收购储备，在这强有力的调控下，枣阳市7月份生猪价格迅速回升到每50公斤520元左右，一直持续到年底每50公斤630元左右。今年生猪价格能够稳定，主要原因有两个：一是政府调控措施得力有效，及时稳定了市场生猪价格；二是养殖户能够及时的调整生产结构和规模，有效的控制投放市场的商品猪数量。
三、养猪利润相对合理
今年调查户养猪头平净收益142.75元。其中：大规模户养猪头平净收益113.72元，中规模户养猪头平净收益147.62元，小规模户养猪头平净收益137.89元，散养户养猪头平净收益171.78元。从数据结果看，这个收益相就养殖业而言是相对比较合适，应该说是收益可观。农民今年养猪在各种变化因素较多的情况下，能够有稳定的收益。主要受益于三个依靠：一靠国家政策调控，二靠地方政府扶持，三靠养殖户生产结构的调整。
四、后期走势分析
按照常规生猪价格进入冬、腊月，可能会出现小幅回升，加上两节将至，拉动消费，猪价应该继续走高。但是今年的生猪价格有可能遵循这个规律，更有可能的是遵循这个规律并不明显。由于今年的生猪存栏量明显增多，再加上国家储备猪肉数量增多，年底生猪大幅上涨的可能性不大，所以养殖户在合适的时间和价位应该及时出售商品猪。
五、几点建议
根据今年养猪产业“变动”的特点，养猪业全凭国家政策调控不行。养殖户需要掌握国家政策，更重要的掌握市场规律，调整生产结构，合理调整饲养数量。为了生猪产业能够健康发展，我们提出几点建议：
1、进一步完善与市场价格相适应的动态补贴和母猪保险相结合的制度，解决好增强生猪养殖户抵御重大病害、灾害等风险能力，增强生猪生产稳定性的问题；
2、建立健全保证供需基本平衡的长效机制，逐步建立生猪定点屠宰厂通过签订保护性收购合同等方式，建立稳定的供需关系，稳定货源，确保本地市场供应。解决好生猪的储备，防止出现生猪存栏率大起大落，以及猪肉脱销而导致肉价暴涨的问题；
3、加强饲料质量监管和疫病防治，解决好病害对母猪健康的威胁问题；
4、加大对玉米深加工的控制力度，解决好饲料紧缺，价格大幅上涨的问题；
5、建立价格调节基金制度，解决好补贴资金及扶持资金的来源问题。
